Кто не любил в детстве сырники? Думаю, мало найдется таких. Особенно, мне нравились слегка сладковатые, со сметаной. Ими прекрасно насытишься, и при этом их не много надо.

Сегодня в рубрике рецепты от моей супруги публикую рецепт Сырников.

Итак, нам необходимо:

1. 500 грамм творога

2. 2 ст.л. муки

3. 2 ст.л. сахара (или больше 3-4, кто любит сладкие)

4. 2 яйца

5. ? ч.л. соды

6. ? ч.л. соли

7. Подсолнечное масло.

Приготовление

Взбиваем яйца,  добавляем соль и повторно взбиваем.  Соду гасим уксусом. Добавляем творог, муку, соду (погашенную уксусом), сахар.

Все тщательным образом перемешаем и обжариваем на среднем огне на подсолнечном масле.

Вот как просто!

Приятного аппетита.

Пробуйте и у вас все получится!

Внимание! При перепечатке обязательно указывать автора и давать прямую ссылку на данный сайт!