«Дачный» салат — быстро, вкусно и полезно
03.07.2015 | 
Автор: andy
С началом дачного сезона — зелень закономерный и полноправный член на столе каждого дачника. Интерпретаций потребления может быть бесконечное количество, но мне нравится кушать в виде простых и незамысловатых салатах, сделанных почти что «на коленке».
Сегодня мы вместе с моей маленькой помощницей приготовим по сути самый популярный салат из всех — его ингредиенты — вся зелень с грядки 🙂 По сути — это вариация предыдущего салата, за исключением нескольких составляющих, но такой салат хоть раз, но делал каждый дачник, поэтому версия популярная.
Итак, у нас на столе (количество не принципиально, регулируем на глаз и вкус):
1. Огурец
2. Редис
3. Укроп
4. Помидор
5. Сметана или масло по вкусу (я бы рекомендовал сметану в конкретном случае, примерно грамм 150)
6. Соль
7. Чеснок
Делаем. Нарезаем огурец
Нарезаем редиску.
Нарезаем лук и …
посолив по вкусу ложкой давим лук, чтоб он немного пустил сок, а затем…
добавляем чеснок, пропустив его через чесночницу
опять нарезаем — теперь помидоры
Нарезам свежим укропчик…
Теперь все смешиваем. И добавляем от предпочтений масло (или например на пост) или сметану. Соль отрегулируем по вкусу еще раз в конце.
Вот и все. Приятного аппетита.
Пробуйте и у вас все получится!
Внимание! При перепечатке обязательно указывать автора и давать прямую ссылку на данный сайт!
Рубрика: 
