1. Растворимый кофе, 1 чайная ложка.

2. Молоко, 200-250 мл

3. Сахар, 2 чайные ложки (или больше или меньше — по вкусу).

И так поехали готовить Милкочино айс! 🙂 Подойдет только растворимый кофе ибо будем мы готовить действительно холодный напиток.

В кружку высыпаем ложку растворимого кофе. Добавляем сахар по вкусу.

Медленно помешивая выливаем сверху холодное молоко (не менее 3 часов в обычной камере холодильника). После заполнения кружки перемешиваем еще минутку и даем постоять 2-3 минуты, пока на стенках не появятся забавные кофейные рисунки (если у вас кружки не прозрачные, то вам не повезло, и вы этого не увидите 🙂 , тогда просто ждите немного). Вуаля — напиток готов!

Дожидаться полного растворения кофе имхо не стоит, его остатки при употреблении напитка создают порой приятную горчинку.

Мне он очень нравится, хоть и вредный из-за содержания растворимого кофе и сахара 🙂 Хотя первое, кроме как в этом напитке я не употребляю нигде больше.

Вот и все.  Приятного аппетита.

Пробуйте и у вас все получится!

Внимание! При перепечатке обязательно указывать автора и давать прямую ссылку на данный сайт!

Итак, нам нужно:

1. Молоко, 4 стакана.

2. Желатин, 50 гр. (Концентрация 10 гр на 1-1,5 стакана жидкости, если на упаковке указана другая концентрация — отрегулируйте количество молока (уменьшив его или наоборот добавив), в противном случае желатин может не застыть!)

3. Бананы, 2 шт.

4. Сахар, 2/3 стакана.

5. Сметана, 200 гр.

Приступаем к приготовлению нашего десерта:

Ставим 2-3 л кастрюлю на средний огонь. Вливаем 2 стакана молока. В еще холодное молоко всыпаем медленно сахар, одновременно помешивая

потом точно также добавляем желатин.

Ждем чтобы желатин побольше растворился, при этом нельзя, чтобы молоко закипело!

Процеживаем полученную смесь. Часть желатина не раствориться — это не страшно и нормальное явление 🙂  для начинающих.

Добавляем остальное молоко, чтобы жидкость остыла, затем следом сметану и хорошо перемешиваем.

Полученный коктейль выливаем в форму, где он будет в последствии застывать в холодильнике.

Нарезаем бананы и высыпаем в форму.

Ложкой равномерно распределяем их количеств по форме.

Ставим форму в холодильник примерно на 4 часа.

Спустя указанное время извлекаем желе из силиконовой (или иной формы) помогая на старте ножом отделить его от стенок — только аккуратно, чтобы не испортить внешний вид.

Если есть желание украшаем желе по своему вкусу.

Вот и все.

Пробуйте и у вас все получится!

Внимание! При перепечатке обязательно указывать автора и давать прямую ссылку на данный сайт!