postheadericon Лодочки с куриным филе и овощами

Давно мы ничего не писали, и на то был ряд причин. Сегодня в День защитника отечества мы расскажем вам наш рецепт блюда, которое у нас сегодня было подано на стол.

13

23 февраля — раньше был больше военным праздником, поэтому красной нитью в нашем блюде пройдет военно-морская тематика: лодки 🙂

Сегодня мы готовим лодочки с куриным филе с овощами. Для приготовления данного блюда нам понадобиться:

1. Филе курицы 700-800 гр

Читать далее… »

2. Специи (хмели-сунели, перец, соль)

3. Овощи. Это может быть морковь, помидоры, красный перец, лук. Кому что больше нравится. Мы использовали морковь и помидоры. 2 шт и 5 шт соответственно.

4. Сыр плавленный  (лучше обычный сыр, типа «Российского»).

5.  Майонез 100 гр

6. Масло подсолнечное или оливковое.

7. Фольга пищевая

Начинаем готовить.  Моем филе курицы. Нарезаем небольшим пластинками толщиной 1 см.

1

Укладываем нарезанные кусочки курицы на фольгу.

3На терке трем морковь.

2Посыпаем куриное филе специями по вкусу, солим.

4

Сверху выкладываем морковь (или лук).

5

Далее загибаем края фольги как бы прессуя и делаем форму, напоминающую лодочку.

6

И выкладываем лодочки на противень.

Мы параллельно делали два варианта исполнения лодочек: одну порцию с сыром плавленным с  морковкой,  другую без нее.

8

12

11

Есть у нас один товарищ, что не любит морковь в приготовленном виде 🙂

Ставим противень с лодочками на духовой шкаф. Время 60 минут, температура 180 градусов.

А вот и итог. Был бы обычный сыр — он б расплавился, тут увы получились вкусные кружочки 🙂

14

На гарнир приготовили картофель по-деревенски и салат из пекинской капусты и кукурузы с оливковым маслом.  Очень вкусно вышло.

13

Вот и все. Военно-морской  обед посвященный Дню защитника отечества готов!

Приятного аппетита!

Пробуйте и у вас все получится!

Внимание! При перепечатке обязательно указывать автора и давать прямую ссылку на данный сайт!

Поделиться

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментировать